活性炭酒過濾設(shè)備
活性炭酒過濾設(shè)備又稱炭濾器，利用酒類專用活性炭，有效去除或減輕原漿酒、酒精、加漿酒的酒糟味、霉味、焦糊味、噪子味、糠腥味等邪雜味，對苦味和爆辣味也有很大的減輕。不銹鋼自吸泵輸送酒進(jìn)入不銹鋼過濾器內(nèi)裝酒用活性炭，由出料口出酒。
活性炭酒過濾設(shè)備工作原理：細(xì)小的炭粒單位面積有很大的微孔，通常我們叫他毛細(xì)管孔。這種毛細(xì)管具有很強的吸附能力，由于炭粒的表面積很大，在與水中雜質(zhì)充分接觸。這些雜質(zhì)能被吸附在微孔中，從而去掉水中膠體等雜質(zhì)。活性炭還能吸附水中的CL離子以及臭氧，對水中的有機物也有一定的吸附能力，能明顯的對酒中的色素進(jìn)行吸附，可用于酒類過濾過程中去除雜味。
活性碳酒過濾器技術(shù)參數(shù)：
1、過濾速度：1-50m3/h
2、工作溫度：常溫工作壓力
3、反洗壓縮空氣量：18-25L/m2.S
4、濾料層高：1000-1200mm 膨脹率50%
5、反洗強度：9-15L/m2.S
6、反沖洗時間：4-6分鐘
該活性炭酒過濾設(shè)備所過濾的白酒具有催陳、澄清、增香等特點。加速催陳：將剛出鍋的白酒倒入催陳過濾機中，幾分鐘后就相當(dāng)于存放了1年左右的陳酒。它具有“加水不混濁，加料不改味”這種高品質(zhì)酒。渾濁變澄清：新酒中含有少量的高級脂肪酸，它們不溶入酒，所以新酒看起來是混濁的，經(jīng)催陳機過濾后，它們就溶入酒中，使酒液變得澄清。增香：去除雜味及增香，它能去除酒中的異雜味，去除地瓜干中的薯味，并有一定的增香效果。
活性炭酒過濾設(shè)備適用范圍：白酒催陳、紅薯酒去薯味、藥酒過濾、酒糟水過濾、發(fā)酵用水的凈化等。
